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調理 園さん

調理 園さんに聞いてみました!

当社を選んだきっかけを教えてください!
実際に働いてみていかがですか。
就職してよかったこときつかったことを教えてください。
求職者へメッセージをお願いします!

調理 園さんの1日

早出

6:00
給湯器・換気扇・外調器つける
鍋・やかんを火にかける
おかゆ・ごはんのスイッチを入れる
水回り準備・水塩素濃度測り
食器乾燥機片付け
早出補佐の準備
お茶ゼリー・ゆのみ・スプーンを上げる
デザート・漬物・牛乳を入れこみ
6:30
洗浄機スイッチ入れる
6:45
ミキサー粥をまわして ごはんの入れこみ
7:00
温冷のスイッチを入れる
7:20
仕上げ・エンジョイゼリー入れて1台目チェック
7:30
2階から取りにくる、2台目チェックする
8:00
昼食作り
9:10
おかゆのスイッチ
9:20
ご飯スイッチ
9:40
軟飯のスイッチ
10:00
ミキサー粥と主菜のミキサーをまわす
10:45
2階できあがり
11:25
検食をもっていく
11:30
エンジョイゼリーを入れてチェックする
11:40
温冷2台上げる・下膳車も上げる
12:00
洗浄に行く
12:30~13:30
休憩
13:30
洗浄に行く
15:15
終了

日勤

7:40
温冷配膳車と下膳車を上げる
8:10
温冷配膳車を下す・小鉢を作る
9:00
小鉢入れこみ
10:45
主菜入れこみ・温冷配膳車スイッチ
11:30
2階仕上げ
11:40
デイサービスだす・片付け
おやつの準備
12:30~13:30
休憩
13:30
ホテルパン・お盆拭き
おやつの準備・エンジョイゼリー
14:45
おやつをだす
検食をもっていく
15:00
小鉢入れこみ
16:00
主菜入れこみ
片付け
17:15
終了

日勤(玉名)

8:00
タッパー・お盆をふく
玉名を集める・検品して片付ける
そえの形態別をする
10:25
もやい・たかせのチェックする
事務所に電話する
10:30
ごはんつぎに入る・ゆのみ上げる
11:30
デイサービスにごはんをだす
11:40
片付け
12:30~13:30
休憩
13:30
お昼の食器洗い片付け
タッパーをふく
配食の弁当箱・カップを出す
玉名をあつめる・弁当の果物を入れる
翌日のおやたう作る・そえの形態別
翌朝のつけもの・果物の形態別
16:10
お弁当を完成させる
事務所に電話する
16:20
玉名チェックして電話する
片付け
17:15
終了

遅出

10:15
切菜
11:45
やかん2つお湯わかす
米の仕込み・翌朝の米はかる
お茶ゼリーつくる・ゴミ交換
12:20
乾燥機のスイッチ入れる
12:30~13:30
休憩
13:30
夕食作り・翌日の朝食作り
15:00
おかゆスイッチ入れる
15:30
主菜を作る
15:40
軟飯スイッチを入れる
15:50
主菜出来上がり
16:00
おかゆミキサーまわす・主菜のミキサーまわす
16:30
汁物入れ込み・スチコンを洗う
17:20
仕上げる・エンジョイゼリー入れチェックする
17:30
温冷2台上げる・下膳車2台上げる
五徳洗う
翌朝の米仕込み
やかん1個 味噌汁の鍋セットする
日誌を書く
ホワイトボードかく
水質塩素検査する
乾燥機スイッチ入れる
18:10
2階に温冷を2台取り行く
お盆セット・保存食を入れる
18:45
洗浄行く
19:30
終了

日勤(デザート)

8:00
デイサービスお盆セット
8:10
温冷お盆セット
お茶・スプーン上げる
8:30
デザート入れこみ
デイサービス食札・食数確認
汁物入れこみ
2階仕上げ
デイサービス仕上げ
片付け
食器片付け
12:30~13:30
休憩
13:30
温冷お盆セット
つけもの・デザート入れこみ
ご飯つぎ
2階湯飲みあげる
17:00
片付け
17:15
終了

求人情報

求人公開日: 2019-05-28

職種調理員
雇用形態

正社員

募集内容
作成された献立に基づき、調理を行います。その他、在宅の方の配食弁当の作成や後片づけなどもあります。
昼:約120人分
夕:約100人分
給与

月給 137,300146,300

※経験者は前歴換算いたします。

会社名社会福祉法人天恵会
勤務地

熊本県

〒861-5403 玉名市天水町部田見440 「特別養護老人ホーム 有明ホーム」
諸手当・早出手当 500円/1回  資格手当 調理師免許3,000円 栄養士5,000円
・通勤手当 最高13,000円迄(マイカー通勤可) ・住宅手当 最高15,000円迄  
・扶養手当(配偶者 10,000円 子 2,000円)
昇給原則年1回 (昇給額1760円~5280円)
賞与年2回 (2.0~4.0月分 人事考課あり)
休日シフト制です。(4週8休)・有給休暇(法定支給)・慶弔休暇 
・産前産後休暇(産休後の復帰率最近5年間で約80%) ・時間有給制度あり
福利厚生社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生)
退職金制度あり(勤続1年以上)
毎年 職員旅行(1泊2日、2泊3日を毎年交互に) 
永年勤続者(10年勤続者)はハワイ旅行に行きます!
応募資格無資格でもOK 調理師免許あれば大歓迎です!
◆社会福祉法人天恵会
●特別養護老人ホーム 有明ホーム
〒861-5403
熊本県玉名市天水町部田見440
TEL.0968-82-3332
FAX.0968-82-3391
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●地域密着型特別養護老人ホーム
 有明ホームユニット陽だまり
〒861-5403
熊本県玉名市天水町部田見440
TEL.0968-82-3332
FAX.0968-82-3391
-----------------------------------
●有明ホームショートステイ
〒861-5403
熊本県玉名市天水町部田見440
TEL.0968-82-3332
FAX.0968-82-3391
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有明ホームデイサービスセンター
〒861-5403
熊本県玉名市天水町部田見440
TEL.0968-82-3332
FAX.0968-82-3391
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●グループホームありあけの丘
〒861-5403
熊本県玉名市天水町部田見448番地1
TEL.0968-82-3332
FAX.0968-82-3391
-----------------------------------
●生活支援ハウスありあけ
〒861-5403
熊本県玉名市天水町部田見442番地
TEL.0968-82‐3332
FAX.0968-82-3391
-----------------------------------
●地域密着型特別養護老人ホーム
 もやい処
〒865-0065
熊本県玉名市築地64番1
TEL.0968‐74-3110
FAX.0968-74-3117
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有明ホーム居宅介護支援事業所
〒865-0065
熊本県玉名市築地64番地1
TEL.0968‐74-3111
FAX.0968-74-3117
-----------------------------------
●有明ホームヘルパーサービス
〒865-0065
熊本県玉名市築地64番地1
TEL.0968‐74-3111
FAX.0968-74-3117
-----------------------------------
●肥後高瀬もやい処ミニデイサービス
〒865-0025
熊本県玉名市高瀬本町232-3
TEL.0968‐71-1077
FAX.0968-71-1077
-----------------------------------
●有明ホーム配食サービス
〒861-5403
熊本県玉名市天水町部田見440番地
TEL.0968‐82-3332
FAX.0968-82-3332
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